Dishes

お料理

こちらのページでは、2026年冬シーズンにご宿泊のお客様向けのお料理内容をご紹介しております。
対象期間:2025年12月20日~2026年2月28日
※12/19までのご宿泊についてはレギュラーシーズンの内容となります。

FURANO WINE

Drink Free

富良野に来たからには、富良野ワインと富良野の食事を一緒に味わってほしい。
そんな思いから、ご夕食時に「ふらのワイン」のフリーサービスをはじめました。
ご夕食付のお客様は、追加料金なくお楽しみ頂けます。

お肉・お魚Wメインのディナー
冬シーズンは、新登場「クラブラウンジ」利用付ディナーをご提供いたします。 ラウンジでは焼酎・ウィスキーなどのアルコールや各種ソフトドリンクが飲み放題。 軽食やおつまみも自由にお楽しみいただけます。 ご夕食は「お肉」と「お魚」2つのメイン料理が味わえる冬限定ディナー。 オードブル・スープ・デザートは、お客様のお好みでお取りいただけるスタイルです。 ラウンジのドリンクや軽食と合わせて、ゆったりとした冬のご滞在をお過ごしください。

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冬の1泊2食プランを予約する

【 12/24~12/26のご夕食について 】

12月24日~26日はクリスマス特別バイキングとなるため、通常のWメインディナーは提供いたしません。
期間中のご宿泊は、「クリスマス特別プラン」よりご予約ください。

冬限定クラブラウンジ「ローゼン」

ご滞在をワンランク上げる、冬だけの特別ラウンジが新登場。
ゆったりとくつろぎながら、ドリンクや軽食を自由にお楽しみいただけます。

■ 営業時間 18:00~21:30(ご夕食時間中もご利用いただけます)

■ 飲み放題ドリンク
・焼酎・ウィスキー・カクテルベース・ソフトドリンク(オレンジ/アップル/ウーロン茶 など)※ビール・ワインは有料となります。

■ ラウンジフード
・おつまみ・軽食・スナック類
お食事前後のひと息や、食後のリラックスタイムに最適です。

■ ご利用について
・お子様もご利用いただけます(ソフトドリンクも充実)
・ラウンジ利用料込みのプランと、別途料金が必要なプランがございます。
別途料金が必要なプランの場合は、当日現地精算にてご利用いただけます。

■ 利用料金(お一人様・税込)
※ラウンジ利用が含まれていないプランの方のみ
大人 … 3,000円
小学生(4歳〜12歳) … 1,500円
3歳未満 … 無料

冬の夜にぴったりの、あたたかく心地よい空間です。
ご滞在のスタイルに合わせて、ゆったりと贅沢な“冬のホテル時間”をお過ごしください。

シェフ特製コース料理
春夏秋冬、富良野には美味しい食材がたくさんあります。

その日の旬の食材を取りいれシェフが食材そのものの滋味深い味わいを引き出し、遊び心をふんだんに盛り込んだ創作コース。その日のお勧めコース、どうぞお楽しみください

※ご利用可能日には限りがあります。詳細はプランよりご覧ください。

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セミビュッフェ

前菜やスープ、パン、ライス、ドリンクはバイキング形式でお好きなものをお取りいただき、メインの肉料理、魚料理、デザートは個々にお運びするスタイルが「セミビュッフェ」。

サラダや前菜は色とりどり季節の一品をお楽しみ頂けます。

※開催日は限りがあります。

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スペシャルバイキング

年末年始やGW他期間限定で開催するスペシャルビュッフェ。

囲炉裏で焼く季節の食材、またシェフが目の前で取り分けるローストビーフ、チーズフォンデュやお好みで楽しめる海鮮丼ほか、和洋バラエティ豊かなお料理の数々をお楽しみ頂けます。

※開催日は限りがあります。

※2025年5月3~5日(日程が変更になる場合もございます)

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ライトミール

気軽に旅行、スキーなどをお楽しみ頂きたい方。
またご滞在中様々なお料理を楽しみたい方など、気軽にお楽しみいただけるお食事もご用意しております。
ふらのグリルプラン
ピザ マルゲリータ

体に優しいエーデルヴェルメの朝食ビュッフェ~富良野の畑から

北海道名物スープカレー、新鮮なお野菜、種類豊富な焼き立てパンのほか、
焼き魚など和洋様々なお料理が並ぶ人気のバイキングスタイルの朝食です。
冬シーズンは、全てのプランで朝食を無料でご提供いたします。

種類豊富な焼き立てパンには、サラダやフルーツを挟んでオリジナルサンドにもできます。
体が喜ぶメニューを豊富にご用意しております。
※日程によりセットメニューにてご用意する場合がございます。ご指定できかねますので予めご了承ください。

― 朝食ビュッフェメニュ―
スープカレー/鯛だし茶漬け
グリル野菜/蒸し野菜/スクランブルエッグ
焼き立てパン/鮭のグリル/パンケーキほか

Morning Set

朝食セット

Morning KIDS' Set

朝食セット・キッズ

アルテリーベ

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